Essigsäure-Acetat-Puffer

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    Essigsaeure-Acetat-Puffer
    By W. Oelen - http://woelen.homescience.net/science/index.html, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15691367

    Der Essigsäure-Acetat-Puffer ist ein Puffersystem bestehend aus Essigsäure und Natriumacetat.

    In dem Gemisch aus Essigsäure und Natriumacetat (Essigsäure-Acetat-Puffer) liegen Essigsäuremoleküle (CH3COOH) und Acetationen (CH3COO-) vor.

    Bei der Zugabe einer Säure reagieren Oxoniumionen der Säure mit den vorhandenen Acetat-Ionen zu Essigsäure und Wasser. Bei der Zugabe einer Lauge reagieren Hydroxidionen dieser mit Essigsäuremolekülen zu Acetationen und Wasser. In beiden Fällen ändert sich der pH-Wert der Lösung bis zur Erschöpfung der Pufferkapazität nur wenig.

    Essigsäure/Acetat-Puffer:

    \mathrm{HOAc + H_2O \ \rightleftharpoons\ AcO^- + H_3O^+}

    Zugabe von Oxoniumionen:

    \mathrm{AcO^- + H_3O^+ \ \longrightarrow \ HOAc + H_2O}

    Zugabe von Hydroxidionen:

    \mathrm{HOAc + OH^- \ \longrightarrow \ AcO^- + H_2O}

    pH-Wert des Essigsäure-Acetat-Puffer

    Für die Berechnung des pH-Wertes kann die Henderson-Hasselbalch-Gleichung herangezogen werden. Der pKs-Wert liegt bei 4,75

    Der Pufferbereich liegt bei pH 3,7 bis 5,7

    Der Äquivalenzpunkt liegt bei pH = 8,75


    Puffer Allgemein

    Puffer enthalten Stoffe (=Puffersubstanzen), die dafür sorgen, dass sich der pH-Wert bei Zugabe von Säuren oder Laugen nur wenig ändert:

    Sie sind entweder:

    • ein Gemisch aus schwacher Säure der korrespondierende Base (z.B. bei dem hier beschriebenen Essigsäure-Acetat-Puffer CH3COOH und CH3COO-)
    • oder Gemisch aus schwacher Base und deren korrespondierende Säure (z.B. NH3 und NH4Cl)

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