Salicylsäure
Synonyme Acidum salicylicum Rezepturtipps Salicylsäure senkt pH-Wert Salicylsäure senkt den in wasserhaltigen Rezepturen den pH-Wert auf bis zu pH 2,4. Eine Auswirkung auf die Wirksamkeit und Haltbarkeit der enthaltenen Wirk- und Hilfsstoffe ist zu achten pH-aktive Substanz Der pH-Wert der Rezeptur verändert sich fundamental durch den Einsatz der Salicylsäure. Eine Pufferung ist nur schwer möglich. […]
Salmonellen
This illustration depicts a three-dimensional (3D) computer-generated image of three drug-resistant non-typhoidal Salmonella bacteria. Of note, are the organisms’ peritrichous flagella, i.e., flagella protruding in all directions from the cell wall, and the numerous fimbriae, imparting a furry look to its exterior. Non-typhoidal Salmonella (serotypes other than Typhi, Paratyphi A, Paratyphi B, and Paratyphi C) […]
Saponine
Beschreibung Saponine (lat. sapo = ‚Seife‘) sind Glycoside von Steroiden, Steroidalkaloiden (stickstoffhaltige Steroide) oder Triterpenen. Es handelt sich um in wässriger Lösung stark schäumende Substanzen, die nach Aufnahme im menschlichen Organismus vorwiegend zu Reizung der Schleimhäute in Mund und Magen führen. Unter dem Begriff der Saponine werden eine Vielzahl von Stoffe vereinigt. Ein Versuch der Klassifizierung wereint […]
Sättigungslöslichtkeit
Definition Die Sättigungslöslichtkeit cs ist definiert als die maximale Masse eines Stoffes, die bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Lösungsmittel gelöst werden kann. Mathematische Beschreibung Die Abhängigkeit von Sättigungslöslichkeit und Partikelgröße wird in der Ostwald-Freundlich-Gleichung beschrieben.
Sauterdurchmesser
Definition Der Sauterdurchmesser stellt die der spezifischen Oberfläche des gesamten Partikelkollektivs entsprechende mittlere Teilchengröße dar φ = Volumenanteil d3,2 = Sauterdurchmesser Av = volumenspezifischen Grenzfläche Literatur & Quellen Gramdorf, S. (2011) „Schmelzeemulgieren im Hochdruckhomogenisator zur Herstellung von koloidalen festen Triglyceridpartikeln“ Von der Fakultät III – Prozesswissenschaften der Technischen Universität Berlin zur Erlangung des akademischen Grades Doktor der Ingenieurwissenschaften […]