Zerkleinern

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    Zerkleinern Pharmazie

    Beschreibung

    Das Zerkleinern ist eine der vier Prozesshauptgruppen der Mechanischen Verfahrenstechnik und beschreibt die Verschiebung der Partikelgrößenverteilung (Körner, Tropfen, Gasblasen) in einen feineren Größenbereich. Die anderen sind Agglomerieren, Mischen und Trennen.


    Pharmazeutische Bedeutung

    Zerkleinern ist eine wichtige Grundoperation sowohl in der pharmazeutischen Industrie als auch in der Rezepturherstellung in der Apotheke. Vor der Verarbeitung müssen Wirk- und Hilfstoffe zerkleinert werden. Ziele sind:

    • eine vergleichbare Teilchengröße der Wirk- und Hilfsstoffe
      Dies ermöglicht eine bessere Mischbarkeit und reduziert Entmischungsprozeße
    • Erhöhung der Oberfläche
      Zur Verbesserung der Löslichkeit

    Unterschieden wird je nach Korngröße:

    • Grobbrechen 50 mm bis 0,5 mm
    • Feinmahlen
    • Feinstmahlen
    • Kolloidmahlen <5µm

    Zerkleinerungsarten

    Druckzerkleinerung

    Material wird zwischen zwei Werkzeugflächen zerdrückt

    Schlagzerkleinerung

    Material liegt auf einer Werkzeugfläche auf und wird durch Schlag mit einem zweiten beweglichen Werkzeug zertrümmert

    Reibzerkleinerung

    Material wird durch zwei sich gegensätzlich bewegende Werkzeugflächen beansprucht

    Schneidzerkleinerung

    Material wird mittels zwei Schneiden in zwei Teile geschnitten. (Siehe auch Scherschneiden)

    Prallzerkleinerung

    Material wird gegen eine Wand geworfen, prallt gegen ein bewegtes Werkzeug oder zwei Partikel stoßen gegeneinande (siehe auch Artikel: Spiralstrahlmühle)


    Mühlenarten (Zerkleinerungsmachinen)

    • Backenbrecher
    • Einwellenzerkleinerer
    • Gutbett-Walzenmühle
    • Hammermühle
    • Kugelmühle (Perlmühle)
    • Kolloidmühle
    • Prallbrecher
    • Luftstrahlmühle
      eignen sich zum Mikronisieren besonders gut, weil sie bei Betrieb unter stabilen Mahlbedingungen generell sehr feine Mahlprodukte mit enger Partikelgrößenverteilung liefern.

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    Literatur & Quellen

    1. Zerkleinern Wikipeidia (Stand 30.05.2016) LINK

    2. Marquardt, K. Untersuchungen zum Zerkleinerungsverhalten kristalliner Stoffe in einer Spiralstrahlmühle (2004) Dissertation zur Erlangung des naturwissenschaftlichen Doktorgrades der Bayerischen Julius-Maximilians-Universität Würzburg LINK