Zerkleinern
Beschreibung Das Zerkleinern ist eine der vier Prozesshauptgruppen der Mechanischen Verfahrenstechnik und beschreibt die Verschiebung der Partikelgrößenverteilung (Körner, Tropfen, Gasblasen) in einen feineren Größenbereich. Die anderen sind Agglomerieren, Mischen und Trennen. Pharmazeutische Bedeutung Zerkleinern ist eine wichtige Grundoperation sowohl in der pharmazeutischen Industrie als auch in der Rezepturherstellung in der Apotheke. Vor der Verarbeitung müssen Wirk- und Hilfstoffe zerkleinert werden. Ziele sind: eine vergleichbare Teilchengröße der Wirk- und Hilfsstoffe Dies ermöglicht eine bessere Mischbarkeit und reduziert Entmischungsprozeße Erhöhung der Oberfläche Zur Verbesserung der Löslichkeit Unterschieden wird je nach Korngröße: Grobbrechen 50 mm bis 0,5 mm Feinmahlen Feinstmahlen Kolloidmahlen <5µm Zerkleinerungsarten Druckzerkleinerung Material wird zwischen zwei Werkzeugflächen zerdrückt Schlagzerkleinerung Material liegt auf einer Werkzeugfläche auf und wird durch Schlag mit einem zweiten beweglichen Werkzeug