Schlagwort: Emulsion

D E G M O S
Dr. Golo Beranek

Disperses System

Definition Ein Disperses System liegt vor wenn ein Stoff oder eine Phase in einem anderen Stoff oder Phase verteilt und nicht gelöst vorliegt. Die „innere“, verteilte Phase wird auch als disperse, inkohärente, zerteilte Phase bezeichnet. Die „äußere“ auch als kohärente, kontinuierliche Phase oder auch als Dispersionsmedium. Einteilung Disperse Systeme werden je nach Tröpfchen oder Teilchengröße der Dispersen Phase klassifiziert: molekulardispers                           <1nm kolloidaldispers (nanodispers)       1-500nm grobdispers                                   >500nm mikroskopisch grobdispers           500nm-100µm makroskopisch grobdispers          >100µm Ablauf des Dispergierprozess Beim Dispergieren laufen in der Regel drei Teilschritte nebeneinander ab: Die Benetzung der Oberfläche des einzuarbeitenden Feststoffes durch flüssige Bestandteile des Mahlgutes. Die mechanische Zerteilung von Agglomeraten in kleinere Agglomerate und Primärpartikel. Die Stabilisierung von Primärpartikeln, Agglomeraten und Aggregaten gegen erneute Zusammenlagerung (Flockung). Abhängigkeit Dispersionsgrad – Energieeintrag Der Grad an Dispersion ist

Weiterlesen