Synonyme

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• Pimpinella anisium
• Änis
• Aneis
• Anis-Bibernelle
• Brotsame
• Süßer Fenchel
• Süßer Kümmel

Teebezeichnung

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• Fructus anisi (pulv. contus./ pulv. subt./ tot.)

Familie

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• Apiaceae (Doldenblütengewächse)

Inhaltsstoffe

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• Ätherische Öle
• Sesquiterpene
• Monoterpene

Anwendung

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• Schleimlösend
• Margen-Darm:
  Gegen Blähungen, Magenkrämpfe
• Traditionell:
  Steigerung des Milchflusses

Tee-Zubereitung von Anis

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• 2 Teelöffel frisch zerstoßener Anisfrüchte auf 150ml Wasser
• 15 min zeihen lassen
• absieben
• 3mal täglich 1 Tasse trinken
• Säuglingen 1 Teelöffel zur Nahrung geben