Grenzflächenenergie beschreibt die Energie, die in das System eingebracht werden muss, um die Grenzfläche um 1 m2 unter isothermen Bedingungen zu vergrößern.
Wissen für die Apotheke
Grenzflächenenergie beschreibt die Energie, die in das System eingebracht werden muss, um die Grenzfläche um 1 m2 unter isothermen Bedingungen zu vergrößern.