Systematik

Ordnung:	Spargelartige (Asparagales)
Familie:	Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Unterfamilie:	Lauchgewächse (Allioideae)
Tribus:	Allieae
Gattung:	Lauch (Allium)
Art:	Schnittlauch

Aussehen

Schnittlauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 5 bis 50 Zentimetern erreicht. Er bildet eine dünnhäutige, eiförmige bis zylindrische Zwiebel aus mit einem Durchmesser von 0,5 bis 1 Zentimetern. Daraus treiben ein bis zwei grüne oder graugrüne, im Querschnitt runde, röhrenförmige Laubblätter mit einem Durchmesser von 2 bis 6 Millimetern

Pharmazeutische Wirkungen

Schnittlauch hat einen positiven Effekt auf das Verdauungssystem. Gleichzeitig wirkt er Appetitanregend.