Polysorbat 60 gehört zur Gruppe der Polyoxyethylensorbitanfettsäureester, den sogenannten Polysorbaten. Diese sind Mischungen aus Partialestern des Sorbitans mit Fettsäuren. Um die Hydrophilie zu Verbessern wurden diese mit Ethylenoxid copolymerisiert.
Synonyme
- Crillet 3®
- E 435 (E-Nummer)
- Kolliphor® PS 60
- Monostearylpolysorbitan
- Polyoxyethylen-60-sorbitanmonostearat
- Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
- Polysorbate 60 (BAN1999;BP;FP;INCI;NF;USAN)
- Tween® 60
Anwendung
Eigenschaften Polysorbat 60
- Moöare Masse 1311,7 g/mol
- keine GHS Gefahrstoffkennzeichnung